Jurginai - tai gėlė be kurios neįsivaizduojamas joks tradicinis lietuviškas gėlių darželis. Tačiau tinkamai parinktos veislės savo išskirtiniais žiedais suteiks žavesio ir šiuolaikiniam apželdinimui. Jurginų auginimas nėra paprastas, kadangi šis augalas Lietuvoje nežiemoja ir jį tenka vėlai rudenį iškasti, šaknis per žiemą saugoti pliusinėje temperatūroje ir pavasarį, pasibaigus šalnoms (dažniausiai tai būna balandžio pabaigoje ar gegužės pradžioje) vėl pasodinti į dirvą. Už tokį vargą jurginai atsidėkoja įspūdingais žiedais. Atsižvelgiant į veislę jurginai žydi įvairiausių spalvų ir atspalvių žiedais - geltonais, raudonais, bordiniais, rožiniais, baltais, kreminiais, net dvispalviais. Taip pat skirias žiedo forma - nuo įspūdingai didelių, pilnavidurių, vadinamų - kaktusiniais iki smulkių pompominių ar rutulinių. Taip pat skiriasi ir pačio krūmo aukštis - nuo žemaūgių iki žmogaus ūgį viršijančių. Jurginai žydi nuo antrosios vasaros pusės iki pat rudens šalnų. Iš sėklų auginami jurginai yra vienmečiai.