Gervuogės - labai vertingos, daug antioksidantų ir mineralų turinčios uogos, savo išvaizda panašios į avietes, tik juodos spalvos. Šios uogos puikiai tinka šviežiam vartojimui, šaldymui, uogienių virimui. Gervuogės net turi gydomųjų savybių. Nesvarbu kokia gervuogių veislė, jos dera ant antramečių ūglių, o jau nuderėję stiebai rudenį išgenimi. Gervuogės pakankamai atsparios ligoms ir nereiklios augimo sąlygoms, tik joms turėtų būti parenkama saulėta vieta, kitaip uogos ilgiau noks ir bus rūgščios. Gervuogių sodinukai sodinami rudenį arba anksti pavasarį. Jaunus ūgliukus pririškite prie atramų, o žiemai kai kurias veisles reikėtų apdengti, kad neiššaltų. Renkantis gervuogių veislę svarbu, kad ji būtų labai derlinga, taip pat galima rasti ir bespyglių veislių.
Karaka Black- pati ankstyviausia gervuogė. Gervuogės ūgliai spygliuti, lankstūs, lengva prilenkti prie žemės prieš dengiant prieš žiemą. Uogos labai neįprastos formos, pailgos iki 5 - 6 cm. Uogos saldžiarugštės, daugiau saldžios, ypatingo skonio, skaitomos vienos skaniausių, 10-12g.Transportabilios.
Natchez- ankstyva , bespyglė gervuogė. Uogos didelės, labai patrauklios, saldžios, transportabilios. Uogos vidutiniškai 15-18 gramų, kaikurios sveria 22g.Uogos visą skinimo laikotarpį nesmulkėja.